鸡蛋炒洋葱的家常做法(鸡蛋炒洋葱的家常做法窍门)

 人参与 | 时间:2025-06-07 23:34:19

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本文目录

  1. 洋葱熬鸡蛋怎么炒
  2. 鸡蛋可以炒洋葱吗
  3. 如何做葱头炒鸡蛋

洋葱熬鸡蛋怎么炒

1.洋葱 、鸡蛋家常鸡蛋家常红椒、炒洋葱的炒洋葱青椒 、做法做法姜洗净,窍门鸡蛋。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.洋葱、炒洋葱的炒洋葱红椒、做法做法青椒均切丝 ,姜切粒 。

3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀 。

4.锅里油烧热,倒入蛋液煎熟、划散。

5.盛入盘。

6.锅里留油烧热 ,放入姜粒爆香。

7.倒入洋葱丝 、青椒丝、红椒丝翻炒均匀 。

8.倒入熟鸡蛋 、加入白糖 、胡椒粉炒均匀。

9.加入盐炒匀 。

10.盛入盘 、即食。

鸡蛋可以炒洋葱吗

洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1 、维生素C 、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A 、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分 ,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度 、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒 ,能降低癌症的发生率 。洋葱炒蛋鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右) ,火腿80克。盐半茶匙 ,酱油、香油各适量,胡椒粉少许 。1 、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮 、洗净 ,切成粒;将火腿冲干净 ,切成细丝或末待用。2  、炒锅里放少量油,烧热后 ,下洋葱粒炒片刻 ,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份 ,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油 、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点 ,可与洋葱粒一起先炒。

如何做葱头炒鸡蛋

1 、洋葱剥皮对半切开 ,再横着切三刀 ,成块状  ,洗一下 ,用手把粘连的揭开 ,备用

2 、小葱切段

3 、全蛋液

4 、全蛋液不要炒的太碎 ,炒好盛出备用

5、起锅倒油,放入蒜末爆香,然后放入洋葱炒软

6、加入盐蚝油东古一品鲜1勺 ,陈醋半勺

7、现在放入鸡蛋  ,大火翻炒 ,让调料与食材充分融合,放入小葱段,翻炒均匀

8 、出锅装盘,好吃下饭!

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